KHÔNG PHÂN CHUYÊN MỤC

Đối ẩm trong văn hóa thưởng trà

ĐỐI ẨM - Phong cách thưởng trà của người Việt xưa

Quá khứ hay hiện tại

[BARISTATION IV - THIS OR THAT: BẠN THÍCH GÌ?

Thư ngỏ từ chuyến tàu Baristation no.4

THƯ NGỎ TỪ TRƯỞNG TÀU

UỐNG HAY ĂN?

[ UỐNG HAY ĂN?] MỘT SỐ MÓN ĂN " TÔ ĐIỂM" THÊM CHO HƯƠNG VỊ ĐỒ UỐNG] “Ăn” và “uống” vốn dĩ là hai việc hoàn toàn độc lập. Thế nhưng, khi tìm ra được sợi dây liên kết giữa chúng, ta sẽ thấy được những cái hay ho hơn nhiều . Chẳng hạn như khi ta ăn bánh và cảm nhận hết vị ngọt nơi đầu lưỡi, sau đó là một ngụm trà cho “đã khát”, lúc này mùi hương của trà cũng sẽ “xộc” lên mũi ta rồi hòa quyện với nhau tạo nên thứ vị giác khó quên nhất. Bên cạnh đó, ẩm thực ÂU – Á còn có những món đồ ăn - thức uống được “mix and match” vô cùng đa dạng. Hãy cùng Baristation IV khám phá xem bạn đã bao giờ biết đến những sự kết hợp dưới đây chưa nào

DẤU ẤN BARISTATION QUA CÁC MÙA

ĐIỂM LẠI CÁC NHÀ TÀI TRỢ ĐÃ ĐỒNG HÀNH CÙNG BARISTATION 2019-2022