BARISTA - Tưởng tượng và thực tế

BARISTA - Tưởng tượng và thực tế

04/06/2023
0
[Chuyên mục Baristapedia] Thực tế - Tưởng tượng

Công việc Barista đã trở nên phổ biến hơn với tầng lớp trẻ ngày nay. Ai ai cũng đều nghĩ "người đam mê pha chế luôn mang trong mình một khao khát được chăm sóc khách hàng, được thoả sức sáng tạo ra một ly cà phê ngon, một tách trà mang hương vị đặc biệt, tựa như người hoạ sĩ tài ba mang trong mình trí tưởng tượng vô cùng phong phú" ☕️.
Điều này hoàn toàn không sai nha 
NGOÀI RA, Barista luôn đến với khách hàng bằng một hình ảnh “act cool” như thế nhưng xen kẽ vẫn còn những câu chuyện dở khóc dở cười mà chỉ dân trong ngành mới hiểu được
Source: Bartender Việt Nam

“Bạn tui nói làm Barista sướng lắm toàn pha nước có công thức sẵn” !
“Cho xin cái công thức của ly này với bạn êy ”

Cũng tựa như “Ly Matcha đá xay không đá”???? đôi khi bạn sẽ nhận được những yêu cầu tưởng chừng như tầm IQ vô cực mới nghĩ ra lại đến từ vị trí “Thượng Đế’’ của chúng ta. Nếu bạn là một Barista trong trường hợp này bạn sẽ xử lý như thế nào để “Vui lòng khách đến - Vừa lòng khách đi”❓ Đừng lo để Baristation IV mách bạn một công thức rất đỉnh job để qua môn nước ép Ổi Không Ổi ????????‍♂???? nha …À mà nhớ giữ bí mật nha bạn mình ơi, khách biết khách buồn đó❗️
 

 

BỆNH NGHỀ NGHIỆP CỦA DÂN NGÀNH

Người thường: đến quán cà phê để ăn uống, vui chơi, chụp hình sống ảo,... 
Barista: tìm kiếm góc chụp ảnh đẹp nhất cho ly nước đến mức quên cả thời gian.

Thật không biết yêu nghề đến thế nào mà lại mắc "căn bệnh nghề nghiệp truyền kì" như thế, căn bệnh này lại áp dụng với hầu hết đối tượng trong ngành mới kì lạ .

Nhưng cũng vì thế nên bảo Barista đa tài đa nghệ quả thật không sai, họ mang trong mình.

Ý kiến bạn đọc
Có thể bạn sẽ quan tâm

Các loại trà Việt Nam

[Chuyên mục: V-Heritage CÁC LOẠI TRÀ VIỆT NAM Ngày nay, trà là một thức uống phổ biến ở mọi lứa tuổi không chỉ vì sự đa dạng về hương vị mà còn nhờ cách chế biến phong phú. Nhưng bạn có biết, “pha trà”, “thưởng trà” là nét văn hoá thường thức lâu đời của người Việt bởi nguồn gốc và giá trị mà mỗi loại trà mang lại . Hãy cùng BARISTATION điểm qua một số loại trà đặc trưng trải dài dải đất hình chữ S xinh đẹp .

Phỏng vấn Barista

[CHUYÊN MỤC] BARISTAPEDIA Phỏng vấn Barista - Nghề Barista tuy cực nhưng mà vui !

UỐNG HAY ĂN?

[ UỐNG HAY ĂN?] MỘT SỐ MÓN ĂN " TÔ ĐIỂM" THÊM CHO HƯƠNG VỊ ĐỒ UỐNG] “Ăn” và “uống” vốn dĩ là hai việc hoàn toàn độc lập. Thế nhưng, khi tìm ra được sợi dây liên kết giữa chúng, ta sẽ thấy được những cái hay ho hơn nhiều . Chẳng hạn như khi ta ăn bánh và cảm nhận hết vị ngọt nơi đầu lưỡi, sau đó là một ngụm trà cho “đã khát”, lúc này mùi hương của trà cũng sẽ “xộc” lên mũi ta rồi hòa quyện với nhau tạo nên thứ vị giác khó quên nhất. Bên cạnh đó, ẩm thực ÂU – Á còn có những món đồ ăn - thức uống được “mix and match” vô cùng đa dạng. Hãy cùng Baristation IV khám phá xem bạn đã bao giờ biết đến những sự kết hợp dưới đây chưa nào

Đối ẩm trong văn hóa thưởng trà

ĐỐI ẨM - Phong cách thưởng trà của người Việt xưa

Các loại trà Việt Nam phần 2

Chuyên mục: V-Heritage The Collection CÁC LOẠI TRÀ VIỆT NAM #2 ???????? Nếu ở tập trước của chuyên mục V-heritage The Collection chúng ta đã được tìm hiểu về những loại trà quý hiếm bậc nhất Việt Nam như trà Cổ Thụ Bạch Long hay Thiên Cổ Đệ Nhất Trà: Trà Sen Tây Hồ. Thì hôm nay Baristation sẽ dẫn các bạn đi thưởng trà ở những vùng núi cao, nơi được ưu ái cho thiên nhiên tuyệt hảo và là cái nôi của những loại trà quý hiếm bậc nhất nước ta.

Thư ngỏ từ chuyến tàu Baristation no.4

THƯ NGỎ TỪ TRƯỞNG TÀU

DẤU ẤN BARISTATION QUA CÁC MÙA

ĐIỂM LẠI CÁC NHÀ TÀI TRỢ ĐÃ ĐỒNG HÀNH CÙNG BARISTATION 2019-2022