Trà Oolong Bảo Lộc, Lâm Đồng.
Có lẽ đây là loại trà quen thuộc, gần gũi nhất với mọi lứa tuổi vì độ phổ biến của nó trong cuộc sống hàng ngày. Trà Oolong vốn dĩ gắn với cái tên Bảo Lộc, Lâm Đồng là do được trồng chủ yếu tại vùng Bảo Lộc, Lâm Đồng, đặc trưng khí hậu, thổ nhưỡng tại nơi đây cho chất lượng trà ngon nhất.
Trà Oolong có hương thơm thanh khiết, nhẹ nhàng, vị ngọt dịu không quá chát hay đắng. Loại trà này được yêu thích cũng nhờ tác dụng tích cực của nó với sức khỏe: ngăn ngừa bệnh tim mạch và phòng đột quỵ.
Trà Oolong có hình dạng rất đặc biệt khi có dáng cuộn tròn chứ không dài như những lá trà khác. Giá thành của trà Oolong cũng không quá đắt, là một thức quà tuyệt vời khi có dịp ghé thăm mảnh đất này.
Đó chỉ là một số trong rất nhiều loại trà ngon, mỗi hương vị là một dấu ấn khó quên khiến cho người thưởng thức phải vương vấn mãi. Còn bạn, bạn thích loại trà nào nhất, hãy cùng chia sẻ cho BARISTATION biết nhé !
Trà Sen Tây Hồ.
Được tôn vinh là "Thiên cổ đệ nhất trà", trà sen Tây Hồ nổi danh khắp bốn phương với hương vị đậm chất Việt Nam - hương hoa sen. Những người nghệ nhân sẽ lấy bông sen Tây Hồ thơm ngát để ướp hương cho cốt trà cao cấp. Hoa phải được hái vào lúc sáng sớm để có mùi thơm mạnh nhất.
Trà sen khi pha có hương thơm ngát, thuần khiết và thành nhã vô cùng, vị chát vừa trên đầu lưỡi, và theo sau đó là hậu ngọt nhẹ nhàng.
Trà sen Tây Hồ có giá khá cao, thậm chí có loại đặc biệt lên đến 10 triệu đồng/kg
Bạch trà Shan tuyết cổ thụ Hà Giang.
Đây là loại trà thu hái từ những cây trà Shan Tuyết cổ thụ có đến cả trăm năm tồn tại trên đỉnh núi cao hơn 2400m Tây Côn Lĩnh thuộc huyện Hoàng Su Phì, tỉnh Hà Giang. Bạch trà Shan tuyết được chế biến hoàn toàn thủ công, những lá trà thấm đượm tinh túy của đất trời nhờ quá trình thu hoạch vô cùng công phu vào những ngày đầu xuân tươi mát. Trên mỗi cánh trà sẽ là một lớp lông trắng mềm, có màu xanh tươi sáng và xoăn tròn đều.
Khi pha, trà sẽ có màu vàng óng trong trẻo của núi rừng vùng cao, có vị chát và hậu vị ngọt dần dễ chịu.
Bạch trà Shan Tuyết cổ thụ Hà Giang có giá cực kỳ đắt đỏ vì độ quý hiếm cũng như sự tỉ mỉ, công phu trong quá trình thu hái.
